3討論

隨著石油工業的發展，石油汙染對自然環境和人類健康構成了嚴重威脅。目前，表麵活性劑被認為是治理石油汙染土壤最有效的方法，其中與化學表麵活性劑相比，生物表麵活性劑因具有毒性低、生物降解性高、無二次汙染等特點而受到廣泛關注，但由於其存在生產率低、生產成本高等問題，生物表麵活性劑不能得到廣泛應用。有研究發現在不同的發酵條件下，菌株產表麵活性劑量不同，因此優化發酵條件，篩選出菌株最適培養基，對菌株產表麵活性劑有促進作用。

碳源和氮源是影響微生物發酵的主要因素，因此選擇合適的碳源、氮源對獲得優質的表麵活性劑十分重要。有研究表明菌株以簡單碳源為底物時，表麵張力顯著低於複雜碳源，Tomar等在研究中發現，銅綠假單胞菌MTCC 7815以葡萄糖為碳源時，產生的表麵活性劑表麵張力最低，為34.53 mN/m。本研究以葡萄糖為碳源時，表麵張力最小，可降低到26.8 mN/m，這可能是由於簡單碳源易於被微生物快速利用，其中葡糖糖為單糖，更容易被轉化。Davis等研究發現當B.subtilis ATCC 21332以硝酸鹽作為氮源時，表麵活性劑的產量最高。Vigneshwaran等研究表明，菌株以硝酸鉀為氮源時，表麵活性劑量最大，為1.22 g/L。本試驗菌株以硝酸銨為氮源時，表麵活性劑量也最大，為2.40 g/L。因此本試驗菌株在以葡萄糖為碳源、以硝酸鹽為氮源的條件下，對菌株產表麵活性劑都有較好的促進作用。

菌株在不同的環境條件下產表麵活性劑量不同，降低表麵張力的能力也有所不同。過高或過低的溫度、pH、鹽度都會對菌株產表麵活性劑產生影響，因此選擇菌株合適的溫度、pH、鹽度十分重要。研究發現菌株生物降解的最適溫度範圍通常為30~40℃。

低於30℃，菌株的活性受到抑製，降解速率減緩，而在高於40℃的環境下，可能導致菌株死亡或失去活性，從而影響生物降解的進行。Mnif等發現在30℃時，枯草芽孢杆菌SPB1產表麵活性劑量最大且表麵張力最小，是降解柴油的最佳條件。Luo等發現假單胞菌菌株F4在37℃時產表麵活性劑量最大，柴油降解能力最強。本試驗菌株在30℃時表麵活性劑量最大且表麵張力最小，表麵張力可降低至23.2 mN/m。因此菌株BD-2的最適溫度為30℃。Sathishkumar等報道，單個細菌菌株降解原油的最佳pH值為7。本試驗與Uzoigwe等研究的結果一致，地衣芽孢杆菌LRK1和菌株BD-2均在pH7下生物表麵活性劑產量最高。因此菌株BD-2的最適pH為7。Tabary等研究結果表明，適當的鹽度條件可以使表麵活性劑在形成乳狀液過程中的損失減少，本試驗中，菌株BD-2在鹽度為1%時，表麵活性劑量最大，為2.4 g/L。鹽濃度在3%以後，表麵活性劑量顯著下降，因此菌株BD-2的最適鹽濃度為1%。

研究發現，菌株所產的生物表麵活性劑穩定性受到外部環境的影響，其中pH、溫度、鹽度的影響最為明顯。pH在4~10的範圍內，表麵張力穩定在35 mN/m左右，變化程度不明顯，此時表麵活性劑性能穩定，效果好，這與Hentati等研究結果一致；溫度在20~70℃時，表麵張力穩定，這一發現與之前的研究一致，這些研究證明了表麵活性劑在廣泛溫度範圍內的穩定性；當NaCl濃度低於8%時，表麵張力穩定在35 mN/m左右，在該區域內表現出優良的抗鹽性。

在pH為5~10，溫度為20~70℃，NaCl濃度低於8%的外界環境中解烴菌BD-2所產的生物表麵活性劑表現出優良穩定性，這為其在特殊條件下更廣泛的應用提供了理論支持。

4結論

（1）解烴菌BD-2在對數生長期產表麵活性劑，表麵活性劑量、表麵張力與菌株BD-2的生長相關，該表麵活性劑具有較好的降低液麵張力能力和乳化活性。

（2）解烴菌BD-2對碳源、氮源的利用具有差異性。碳源對其產表麵活性劑的影響依次為葡萄糖>麥芽糖>蔗糖>原油>礦物油，葡萄糖為碳源時，菌株BD-2產生的表麵活性劑的量最高，而表麵張力最低。氮源對菌株BD-2產表麵活性劑的影響依次為硝酸銨>硝酸鈉>氯化銨>硫酸銨>尿素，以硝酸銨為氮源時，表麵活性劑量最高，而表麵張力最低。Fe2+對菌株BD-2產生物表麵活性劑無顯著影響，而Mn2+對菌株BD-2產生物表麵活性劑有較好的促進作用。

（3）解烴菌BD-2產表麵活性劑的最適發酵條件為：pH=7、溫度30℃、鹽濃度1%，在此條件下，生物表麵活性劑產量可顯著提高至2.6 g/L，發酵液的表麵張力由68.3 mN/m降低到26.8 mN/m。石油降解菌BD-2所產的生物表麵活性劑表現出良好的環境耐受性，表麵張力、萘溶解能力在pH為4.0~10.0、溫度為20~70℃、鹽濃度為0~8%的條件下都能保持穩定。